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¡Apúntate al salmón!
Que el salmón nunca falte en tu dieta. Está delicioso, es bajo en calorías, rico en vitaminas y proteínas, bueno para tu salud y su consumo previene las enfermedades cardiovasculares.
Desayuno: 2 huevos hervidos con puré de auyama (3 onzas).
Merienda: 10 almendras+ 10 semillas de cajuil.
Comida: Pollo horneado (1/4 o medio pollo) + 1 taza de arroz.
Merienda: 1 manzana verde.
Cena: 5 onzas de salmón + 4 onzas de puré de yautía + brócoli (todo el que desees).
Receta
Salmón horneado con puré de batata y brócoli
Ingredientes:
-5 onzas de salmón fresco
-1 pimiento morrón
-1 batata
-1brócoli pequeño
-Semillas de chía
-Sal y Pimienta
Preparación:
Hornear el salmón con aceite de coco y unas semillas de chía por encima. Acompañar de brócoli hervido (todo el que desees) y puré de batata
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